Description
La Bière de Beloeil est une bière ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1988 pour la commune voisine de Beloeil, célèbre pour son château, cette bière connaît aujourd’hui un succès croissant. Sa couleur, son goût et ses arômes sont le résultat du brassage d’un mélange de 5 malts différents. A la dégustation, ce sont surtout les arômes de malts spéciaux et de houblons fins qui dominent. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger de nombreux mois dans votre cave, résulte une bière complexe.
Usage
A boire à température de cave (12°C) ou très légèrement réfrigérée, en apéritif ou en accompagnement de vos repas tels que poulet cuisiné à la Beloeil accompagné de croustillons de pomme de terre.
Conditionnement
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